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Matadero

Título Original: Matadero

Año: 2018

Duración: 40 mins.

Géneros: Documental

Sinópsis: Matadero es un documental sobre la matanza de animales para consumo humano. Las imágenes son fruto de una investigación realizada por el proyecto de fotoperiodismo Tras los Muros entre 2015 y 2017. Las imágenes se tomaron haciendose valer de una identidad falsa. El proyecto se ha podido realizar a partir del apoyo y financiación de cientos de personas anónimas. Las imágenes fueron tomadas en 58 mataderos ubicados en diez estados de México, aunque los hechos filmados son comunes a mataderos de todas partes del mundo (incluídos países que, como México ​, poseen regulaciones de bienestar animal). Con ellas se documenta el sufrimiento que la industria cárnica inflige a los animales.

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